López Pantoja, César Fabián, Paula Andrea Rojas Gutiérrez, Liz Oriana Montaña Macias, Eliana Sofía Tovar Quinayás, Yurani Rojas Ome, Carlos Andrés Arcos, Claudia Mercedes Ordoñez, y Gustavo Adolfo Vega. «Estudio De Algunas Variables En El Proceso De fermentación De Café Y Su relación Con La Calidad De Taza En El Sur De Colombia». Agroecología: Ciencia y Tecnología 3, no. 1 (septiembre 26, 2017): 22-33. Accedido julio 11, 2020. http://revistas.sena.edu.co/index.php/agroeccyt/article/view/928.