(1)
Gissele, J.-M.; Paula Andrea, E.-E.; Juan Sebastian, R.-N.; Adolfo Alfredo, A.-A. La Influencia De Fresa En Polvo, Goma Guar, Polidextrosa Y Maltodrextina En Los parĂ¡metros De Calidad De Helados Duros. Rev. colomb. investig. agroindustriales 2019, 6, 29-37.