GALVIS NOREÑA, A. F.; PÉREZ RENDON, ÁNGELA L.; GÓMEZ FERNÁNDEZ, A. M.; MEILE-PEREZ, L. P. Desarrollo de snacks a partir bienes agroalimentarios de la cuenca media del río otún. Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, v. 6, n. 2, p. 38-54, 6 nov. 2019.