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Número Título
 
Vol. 2 (2015) Impacto de la aplicación de la norma GlobalGAP, en el sector agroalimentario Latinoaméricano Resumen  HTML  PDF
Nidia Stella Rincón Parra, César Augusto Figueredo, Nubia Stella Salazar Villamil
 
Vol. 5, Núm. 1 (2018) Evaluación de inocuidad para el cierre hermético de una bebida alcohólica según la normatividad vigente Resumen  PDF  XML
Martha Elizabeth Cortes Rico, Adriana Rodríguez Morales, Dyro Alexis Giraldo Bustamante
 
Vol. 4 (2017) Identificación de Residuales Químicos de Oxitetraciclina, OTC, en la Carne Fresca Bovina obtenida en Plantas de Beneficio Categorías Nacional y Autoconsumo, destinada para consumo humano en el Departamento de Córdoba. Resumen  PDF  HTML
Claudia de Jesus Negrete Diaz, Eliana Paola Segura Castro, Maria Elena Torres Sibaja, Jose Anibal Badel Causil
 
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