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Vol. 3 (2016) Disponibilidad proteica de una bebida instantánea a partir de harina de plátano (Musa paradisiaca L.) y guandúl (Cajanus cajan (L.) Millsp) Resumen  PDF
Sandra Patricia Godoy Bonilla, Cindy Lemos Materón, Astrid Yobana López Gómez
 
Vol. 2 (2015) Evaluación de dos niveles de proteína en dietas para juveniles de Sabaleta Brycon Henni (Eigenmann, 1913) Resumen  HTML  PDF
María Cristina Aguirre Gaviria, Luz Elena Muñoz Arroyave
 
Vol. 1 (2014) Cultivos biotecnológicos en el marco de la bioseguridad Resumen  HTML  PDF
Jairo Rodríguez Chalarca
 
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