Coral Velasco D, Cuesta González FA. APROVECHAMIENTO DE SEMILLA DE MANGO EN EL DESARROLLO DE GALLETAS PARA CONSUMO HUMANO. Revista TEINNOVA [Internet]. 31 de diciembre de 2019 [citado 21 de marzo de 2026];4:32-9. Disponible en: https://revistas.sena.edu.co/index.php/CDITI/article/view/2945