MUÑOZ ECHEVERRI, L. M.; ROJAS BEDOYA, L. C. Vigilancia tecnológica: metodologías asociadas a la extracción de colorantes naturales desde subproductos de gulupa y aguacate Hass. Encuentro SENNOVA del Oriente Antioqueño, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 54–65, 2016. Disponível em: https://revistas.sena.edu.co/index.php/Encuentro/article/view/2191. Acesso em: 24 mar. 2026.