BUELVAS SALGADO, G. A. Incidencia de las prácticas de fermentación y secado sobre la calidad del grano de cacao producido en el Occidente Antioqueño. Encuentro SENNOVA del Oriente Antioqueño, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 102–112, 2016. Disponível em: https://revistas.sena.edu.co/index.php/Encuentro/article/view/2195. Acesso em: 24 mar. 2026.