García, A. M., Tobón Echeverri, Y., Delacruz Gómez, C., Morales Gomez, L. L., Barrera Bello, E. y Laverde, C. (2017) «Implementación de mejoras en el sistema de gestión de calidad e inocuidad del proyecto “sabor inclusivo” de la corporación de mente al día, procesadora de frutas del municipio de Rionegro (Antioquia)», Encuentro SENNOVA del Oriente Antioqueño, 3(1), pp. 11–20. Disponible en: https://revistas.sena.edu.co/index.php/Encuentro/article/view/2177 (Accedido: 22 marzo 2026).