Román Páez, Melissa, Natalia Cadavid Muñoz, María Isabel Betancur Nieto, Juan Manuel Monsalve, Bladimir Martínez Varela, Alex Jiménez Henao, y Catarina Pássaro Carvalho. «Implementación De La Extracción Y Análisis β-Caroteno En Zanahoria (DAUCUS CAROTA L.) Por Fluidos supercríticos (FSC) Y UHPLC-DAD». Encuentro SENNOVA del Oriente Antioqueño 3, no. 1 (noviembre 11, 2017): 47–65. Accedido marzo 21, 2026. https://revistas.sena.edu.co/index.php/Encuentro/article/view/2180.