Abstract
Este trabajo presenta el desarrollo de un prototipo de destilador electrónico automatizado para los laboratorios de ciencias naturales químicas de la Universidad Popular del Cesar, que permite al docente y estudiante realizar prácticas experimentales como la obtención de alcohol mediante destilación simple. El prototipo consta principalmente de un módulo de instrumentación y control que se encarga de medir y acondicionar las señales derivadas de los sensores de temperatura y masa, además de controlar las señales recibidas de los módulos que componen el proceso de destilación, tales como, calefacción, bombeo y refrigeración de agua. Consta también de un aplicativo de interfaz gráfica Android donde se visualizan, monitorean y configuran las variables del proceso mediante una pantalla en el equipo; para enlazar la interfaz con el módulo de instrumentación y control se utiliza la tecnología inalámbrica Bluetooth. Lo anteriormente mencionado es acompañado de las características de los elementos implementados, configuraciones y protocolos correspondientes.

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