Lemus Quintana OA. Obtención de ácido láctico por homofermentación probiótica a partir de subproductos de la agroindustria. Vía Innova [Internet]. 15 de diciembre de 2014 [citado 1 de octubre de 2023];1(1):48-50. Disponible en: https://revistas.sena.edu.co/index.php/RVI/article/view/374