VEGA PÉREZ, E. J., y C. I. DE LA HOZ MONTENEGRO. «12. GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN Y CALIDAD PARA PYMES DEL SECTOR GASTRONÓMICO EN LA CIUDAD DE BARRANQUILLA». Revista MODUM, vol. 2, agosto de 2020, pp. 157-70, https://revistas.sena.edu.co/index.php/Re_Mo/article/view/3028.