Revista MODUM

MODUM Edición 3 - I+D+i Piensa diferente, crea en grande

2022-02-02T11:02:36-05:00

El presente volumen recopila diferentes iniciativas de I+D+i desarrolladas por investigadores y semilleros tanto del SENA como de otras instituciones, así como revisiones bibliográficas, en torno a temas como: biotecnología, ciencia de datos y seguridad de la información, electrónica, automatización y control de procesos, gestión empresarial y educación.

La revista MODUM continúa fortaleciendo su proceso editorial, promoviendo estrategias de evaluación que apunten a mejorar cada vez más la calidad de las publicaciones. En este número contamos con un amplio y multidisciplinar grupo de pares académicos como parte del comité científico, para garantizar una buena evaluación de los artículos recibidos. Agradecemos a los pares evaluadores por sus críticas constructivas y sugerencias a los autores.

Agradecemos a los autores de cada uno de los artículos aquí presentados y esperamos que puedan seguir aportando a esta gran iniciativa, para continuar contribuyendo con la apropiación y la divulgación social del conocimiento científico como una responsabilidad y un compromiso de todo investigador, aportando al mejoramiento de la calidad en la formación, la investigación y la industria del país.

A nuestros lectores esperamos que este nuevo número les sirva como una herramienta que les permita identificar insumos para sus actuales y futuras investigaciones y para el desarrollo de nuevos conocimientos.

NATHALIA MARÍN PAREJA, PhD

Editora

AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE BACTERIAS NATIVAS DE TILAPIAS (Oreochromis niloticus) CON POTENCIAL USO PROBIÓTICO PARA LA CRÍA Y LEVANTE DE ESPECIES DE INTERÉS ACUÍCOLA

2022-02-11T16:30:39-05:00

En este trabajo se buscó potencializar el uso de bacterias nativas provenientes
de aislados microbiológicos de tilapia Oreochromis niloticus como suplemento
probiótico para disminuir las pérdidas económicas ocasionadas por
la elevada mortalidad debido a la presencia de agentes infecciosos, fúngicos
y virales. Para ello, se seleccionaron los órganos: Branquias, intestinos,
gónadas e hígado para la obtención de los microorganismos, inicialmente se realizaron
frotis directos y disoluciones seriadas desde 10-1 hasta 10-6 que fueron sembradas
en Agar Triptona-Soja (TSA) y Agar Man, Rogosa y Sharpe (MRS). Se seleccionaron las
branquias y los intestinos como órganos para el aislamiento de bacterias potencialmente
probióticas. Una vez sembradas, aisladas y purificadas las bacterias por sus características
físicas como, forma de colonia, color y margen, se procedió a la caracterización
biológica (Tinción de Gram) y bioquímica, a través de la prueba de catalasa y las
pruebas prefabricadas API E 20. De los 82 aislados se lograron preseleccionar 32 cepas
autóctonas compatibles con género Lactobacillus y Enterococcus del intestino y branquias
de tilapia O. niloticus, siendo coherente con que la abundancia en los morfotipos autóctonos
de O. niloticus, está estrechamente relacionada con los productos extracelulares
generados normalmente en su metabolismo Para evaluar la capacidad inhibitoria, se
llevó a cabo la prueba de entrecruzamiento contra los patógenos Aeromonas hydrophila y
Yersinia ruckeri, de igual forma, el antibiograma frente antibiótico ampliamente utilizados
en la industria acuícola, como oxitetraciclina, eritromicina, ácido oxolínico, amoxicilina
y florfenicol, de las cuales cinco cepas demostraron sensibilidad frente a cinco
antibióticos de uso en acuicultura. Por otra parte, algunas bacterias pertenecientes a
la microbiota autóctona de O.niloticus, aisladas principalmente de intestinos, tienen la
capacidad de inhibir bacterias patógenas como Aeromonas hydrophila y Yersinia ruckeri
con halos de inhibición superiores a v6mm.

EFECTO DEL ULTRASONIDO EN LA SOLUBILIDAD DE SUSTRATOS ORGÁNICOS PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS. UNA REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

2022-02-11T16:17:57-05:00

El pretratamiento con ultrasonido es una tecnología que se ha venido utilizando
en los últimos tiempos para acondicionar y optimizar los procesos
biológicos dado su potencial para solubilizar sustratos orgánicos. Este estudio,
tuvo como objetivo comparar la solubilidad de diferentes sustratos orgánicos
aplicando un pretratamiento de ultrasonido para favorecer la etapa
de hidrólisis en el proceso de digestión anaerobia, empleando como metodología de
trabajo la revisión sistemática de literatura en diferentes bases de datos como ScienceDirect
y SpringerLink. Se analizaron los parámetros de sonificación, el impacto ocasionado
en cada sustrato y la producción de biogás. Se muestra cómo el pretratamiento
con ultrasonido mejora la eficiencia en la solubilización de diferentes sustratos, en
rangos de frecuencia entre 20-40 kHz, al igual que temperaturas mesófilas ayudan a
optimizar la producción de biogás, y los sustratos como residuos orgánicos y los lodos
de las PTAR son los sustratos con mayor rendimiento por su alto contenido de sólidos volátiles.

IDENTIFICACIÓN DE TECNOLOGÍAS POSCOSECHA Y SU EFECTO SOBRE LA VIDA ÚTIL EN FRUTOS PASIFLORÁCEOS. UNA REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

2022-02-11T16:12:11-05:00

Las pasifloras hacen parte de una riqueza a nivel económico, nutricional y
genético, que tienen propiedades sedativas, antiespasmódicas y antibacteriales,
y Colombia es un país con diversidad de estas especies. Para garantizar
el aprovechamiento de estos frutos, por medio del objetivo de este estudio,
se identifica el uso de las diferentes tecnologías poscosecha y su efecto
sobre vida útil en frutos del género de las pasifloras. Esta es una investigación de tipo
documental en la que se revisaron fuentes secundarias y terciarias; se aplicó una vigilancia
tecnológica como estrategia metodológica y se utilizó el software Vantage Point
para organizar la información. Además, se identificaron 37 publicaciones a nivel mundial
sobre tecnologías poscosecha aplicadas a frutos de pasifloras, determinando los
efectos en la y vida útil de los frutos luego de la aplicación de estas tecnologías, entre
las encontradas están los empaques, conservantes químicos, recubrimientos, sistemas
de refrigeración, aplicación de aceites esenciales, tratamientos hidrotérmicos y manejo
de temperatura ambiente, siendo la tecnología de empaques la más estudiada,
debido al bajo costo que toma implementar esta tecnología en la industria. Los principales
frutos pasifloráceos estudiados fueron el maracuyá, la gulupa y la granadilla.
Los resultados del estudio permitieron conocer las principales tecnologías usadas para
la conservación de las pasifloras, así como la participación de Colombia en el tema de
investigación, encontrándose por debajo de países como Brasil, Kenia, Japón y España.

ANÁLISIS DE DESEMPEÑO DE ALGORITMOS DE REGRESIÓN USANDO SCIKIT-LEARN

2022-02-11T16:01:26-05:00

El aprendizaje automático y el aprendizaje profundo son actualmente áreas
de investigación extremadamente activas, ya que permiten proyecciones y
estimaciones de variables basadas en datos históricos y la ejecución de algoritmos
matemáticos; estos algoritmos están especializados para realizar
regresiones, clasificación, predicción u otras aplicaciones donde se utilizan
grandes volúmenes de datos y se requieren decisiones con un alto margen de precisión
[1]. La gran cantidad de datos disponibles en la actualidad brinda grandes oportunidades
y el potencial transformador de diferentes sectores como medicina, banca,
ingeniería, deportes, entre otros; pero también presentan grandes desafíos en el uso
efectivo de la información, ya que un análisis deficiente o erróneo de los datos conduce
a una toma de decisiones equivocada. A medida que los datos crecen, el aprendizaje
profundo toma un papel protagonista en el análisis y solución de problemas con un
alto grado de complejidad que en un entorno natural no son fáciles de resolver porque
presentan matices que solo con el uso de algoritmos de aprendizaje profundo se pueden
observar. [2]. Las mejoras en el poder computacional, los grandes volúmenes de
información, el almacenamiento rápido de datos y la paralelización han contribuido
al análisis y la predicción de Big Data en áreas como la predicción de precios, el análisis
de imágenes médicas, el control del tráfico e incluso el estudio del rendimiento del
equipo de fútbol, entre muchas otras. Con todo lo anterior, se da una idea de la importancia
actual de esta área de la ciencia y lo pertinente que es trabajar en este tema [3].

ANÁLISIS DE RIESGOS Y VULNERABILIDADES DE SEGURIDAD INFORMÁTICA APLICANDO TÉCNICAS DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL ORIENTADO A INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR

2022-02-11T15:52:22-05:00

La seguridad informática se ha presentado como un instrumento primordial
al momento de salvaguardar el activo más importante en las actuales organizaciones
como son los datos y la información, debido a su valor dentro de
una adecuada gestión del conocimiento. En ese sentido, las instituciones de
educación superior deben manejar de forma responsable la información de
los actores que en ella se interrelacionan, como son los estudiantes, docentes y personal
administrativo. Este artículo tiene como objetivo principal presentar una investigación
documental realizada para explorar las deficiencias, riesgos y vulnerabilidades en
seguridad informática que poseen diferentes organizaciones, en especial las instituciones
de educación superior. Este trabajo de investigación está enmarcado dentro de
la corriente epistémica del positivismo, aplicando el método hipotético deductivo, con
enfoque cualitativo, orientado a desarrollar un trabajo de investigación de corte exploratorio
que propone abordar la situación sobre los métodos, técnicas y estrategias
usadas para la identificación de las vulnerabilidades y riesgos informáticos como pilar
de alcance transversal de toda organización, no solo en las áreas de tecnología sino
también en áreas administrativas. Se pudo evidenciar, gracias al análisis documental,
que la seguridad informática debe ser tenida en cuenta en las instituciones de educación
superior tanto para resguardar información concerniente al funcionamiento de
esta, como para concientizar a su comunidad en el manejo adecuado de la información
personal que redunda en una adecuada cultura digital, y para ello se pueden usar
diferentes estrategias, entre ellas las técnicas de inteligencia artificial para identificar
amenazas o caracterizar vulnerabilidades.

ANTECEDENTES NORMATIVOS Y HERRAMIENTAS TICS DE GESTIÓN AMBIENTAL: UNA MIRADA DESDE LA LITERATURA

2022-02-11T15:20:02-05:00

El cuidado del medio ambiente ha cobrado una alta relevancia en los últimos
tiempos a nivel internacional, nacional y local, a raíz de los grandes
problemas ecológicos que cada vez se agudizan y deterioran progresivamente
el planeta. En este sentido, hablar de la sostenibilidad ambiental en
el marco de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, implica la reducción
de los daños al ambiente, también, el papel de los recursos naturales y los servicios
ecosistémicos en el bienestar humano, las oportunidades económicas y la resiliencia
social y ecológica. Es por ello, que los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) tienen
como fin trabajar en los grandes desafíos a los que se enfrenta la humanidad para
garantizar que todas las personas tengan las mismas oportunidades y puedan llevar
una vida mejor sin comprometer nuestro planeta. Así mismo, el Servicio Nacional de
Aprendizaje SENA ha desarrollado diferentes estrategias encaminadas en la contribución,
que como institución se puedan realizar a la sostenibilidad ambiental de los
centros de formación y de la comunidad que los rodea, aportando así, con soluciones
a la calidad ambiental de la región a través del desarrollo de un sistema integrado
que permita contribuir con la mitigación y compensación de los daños ambientales
que se han estado ocasionando. Este artículo, esboza una mirada desde la revisión de
literatura en fuentes primarias y secundarias para conocer y comprender las principales
normas que regulan los temas ambientales, aquellas organizaciones referentes en
materia y los principales hallazgos de herramientas mediadas por las TIC, que buscan
contribuir con la medición, mitigación e impacto ambiental. A partir de esta revisión,
se pretende definir los criterios y parámetros para el desarrollo de un prototipo que
permita al Complejo Central de la Regional Antioquia llevar un adecuado control y
registro de sus indicadores ambientales en miras de proponer estrategias de alto impacto
ambiental.

DESARROLLO DE UN AMBIENTE SEMIAUTOMATIZADO PARA LA ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE DE CONCEPTOS DE PRODUCCIÓN APLICADOS A LA INDUSTRIA DE CONFECCIONES

2022-02-11T15:13:20-05:00

En este artículo se presenta el resultado de un proyecto de investigación cuyo
objetivo fue el diseño, desarrollo e implementación de un ambiente semiautomatizado
de enseñanza y aprendizaje de procesos de producción en
confección, conformado con el uso de una banda transportadora con movimientos
discretos controlados por PLC, botones en cada estación y software
de supervisión SCADA. El ambiente permite enseñar a los aprendices del Sena de confecciones,
con una mayor apropiación de conceptos y técnicas útiles de manufactura
esbelta, de una manera práctica, lúdica y didáctica. El ambiente sirve de laboratorio y
es referente como un modelo de producción para la industria de las confecciones en
Medellín. Con este modelo se rompen paradigmas del uso de la automatización en un
sector en el que, la productividad y calidad, dependen en gran medida de la habilidad
del operario, y en el cual los cambios de referencia de producto son continuos debido
a la moda.

DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN PROTOTIPO DE INCUBADORA DE HUEVOS DE AVE DE CORRAL COMO PROYECTO DE INVESTIGACIÓN EN LA EXTENSIÓN DE TECNOACADEMIA NODO TOLIMA

2022-02-11T15:08:34-05:00

El semillero de la Extensión de la Tecnoacademia Nodo Tolima realizó
el diseño y construcción de un sistema automático de incubación artificial
a pequeña escala, que garantiza las condiciones óptimas para el desarrollo
del embrión, a través del control de variables ambientales. El resultado esperado
con la implementación del prototipo es obtener un aumento representativo
en la eficiencia del proceso de incubación, es decir, en el número de nacimientos
exitosos obtenidos. Inicialmente, se explora el ciclo de la incubación artificial
de huevos de aves de corral, partiendo del proceso natural, donde se identifican y se
establecen las variables físicas, las condiciones y los aspectos relevantes de cada fase.
Durante la fase de experimentación y prueba del dispositivo, se logró establecer una
eficiencia promedio del 57,68% en el proceso de incubación, muy baja para las expectativas
que se habían planteado. Durante el análisis de los resultados, se identificaron
las causas de los bajos índices de eclosión y las mejoras

DESARROLLO DE UN SOFTWARE PARA UN SISTEMA INTEGRADO DE MONITOREO Y CONTROL BOVINO MEDIANTE DISPOSITIVOS DE RASTREO Y TECNOLOGÍAS DE TELECOMUNICACIONES

2022-02-11T14:58:49-05:00

Según Censo bovino en Colombia, realizado por Instituto Colombiano Agropecuario-
ICA (2021), la población bovina está distribuida en 633.408 predios y
totaliza 27.973.390 animales. De los 633.408 predios en el país, Boyacá tiene
el 14,0% destinado a bovinos [1], porcentaje que brinda una gran oportunidad
para el desarrollo de tecnologías que puedan impactar en una mejora de su gestión y
producción, es así como surge la idea de implementar un sistema integrado de monitoreo
y control bovino mediante la articulación de un desarrollo de software, dispositivos
de rastreo y tecnologías de telecomunicaciones.
El desarrollo consiste en la creación de un software tipo aplicación móvil que gestiona
los ciclos de vacunación de los bovinos, permitiendo almacenar y procesar la información,
contribuyendo así al aumento de la competitividad de los ganaderos en el departamento
de Boyacá mediante prevención de enfermedades y mejora de la inmunidad
a las mismas. Además, el sistema permite el monitoreo de los bovinos mediante dispositivos
localización GPS, ubicados en cada bovino, los cuales envían la información utilizando
la red GSM, esto brinda al ganadero la posibilidad de identificar condiciones
de fuga o hurto de los bovinos.
La metodología implementada para el desarrollo del proyecto está planteada en las
siguientes etapas: 1. Búsqueda y análisis de información, 2. Conocer la opinión de los
productores ganaderos, 3. Diseño y desarrollo de la aplicación.
El software aporta al ganadero en la implementación de buenas prácticas ganaderas
al permitir administrar el inventario bovino, gestionar la vacunación, acceder a información
sobre enfermedades, conocer la delimitación del predio y generar informes de
cada uno de los bovinos, permitiendo la toma de decisiones oportunas y pertinentes
en las eventualidades.

ANÁLISIS DEL IMPACTO DE LA ESTRATEGIA DE FORMACIÓN DESESCOLARIZADA DE LA EXTENSIÓN DE LA TECNOACADEMIA PARA LA DIVULGACIÓN DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA EN LA ZONA RURAL DEL DEPARTAMENTO DEL TOLIMA

2022-02-11T14:41:41-05:00

La misión de la extensión de la Tecnoacademia es la divulgación de conocimientos
en ciencia y tecnología en las zonas rurales del departamento, con
el propósito de disminuir la brecha de desigualdad tecnológica entre el
campo y la ciudad. Para ello, se ejecutan programas de formación que permiten
a los aprendices de la ruralidad desarrollar proyectos de investigación
formativa, aplicados a la automatización de procesos agroindustriales, implementando
técnicas de industria 4.0 y en articulación con el sector productivo. Este programa
de formación que será caso de estudio, fue ejecutado en la vigencia 2020 con jóvenes
de los municipios del departamento del Tolima, específicamente en 16 municipios en
los cuales se desarrollaron proyectos que aportaron solución a problemáticas locales.
El estudio ilustrado en este artículo fue aplicado a los municipios de Anzoátegui
y Ortega, y sus resultados mostraron un gran interés en la participación, ejecución y
continuidad de dichos proyectos y comprometen a los aprendices con la capacitación
constante en tecnologías emergentes, para ser aplicadas en procesos agroindustriales
que apoyen el desarrollo económico de la región.

LA ILUSTRACIÓN DIGITAL COMO HERRAMIENTA PARA APALANCAR EL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE EN LA FORMULACIÓN DE PROYECTOS

2022-02-11T14:32:26-05:00

En Colombia, el Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA, fomenta la investigación,
el desarrollo tecnológico y la innovación (I+D+i) en el sector productivo
y académico, empleando la financiación de proyectos como una de
las estrategias para cumplir su misión. No obstante, se ha evidenciado una
deficiencia en la estructuración y formulación de proyectos que se presentan
a la entidad, lo que conlleva a resultados desfavorables, en el sentido de que no se
logra trasmitir el objetivo. El trabajo presentado en este documento, nace del interés
de aprovechar el potencial que ofrece la ilustración digital para apoyar el proceso enseñanza-
aprendizaje, en este caso particular, la formulación de proyectos de innovación.
Para cumplir el objetivo se desarrolló una plataforma multimedia guiada por dos
personajes, que buscan enseñar a los usuarios a estructurar proyectos bajo la metodología
de marco lógico. En el proceso, se definieron los requisitos básicos para la formulación
de un proyecto I+D+I, y se planteó la siguiente pregunta: ¿Cómo se articula la
ilustración digital en la enseñanza de formulación de proyectos de base innovadora?
La plataforma final contiene videos introductorios y explicativos, presentados por dos
avatares que interactúan con el usuario.

INFLUENCIA DE TIK TOK EN LA GENERACIÓN Z EN EL ÁMBITO EDUCATIVO Y LABORAL

2022-02-11T14:20:55-05:00

Las redes sociales tienen una influencia poderosa en el comportamiento
humano, y en la actualidad, hacen parte de la cotidianidad, sobre todo en
la de los jóvenes, quienes de manera frecuente interactúan en ellas. Estos
jóvenes, pertenecen en su mayoría a la Generación Z o Centennials, quienes
nacieron con la era digital, son dependientes de los smartphones, tienen
desinterés en tomar estudios formales y su hábito de lectura se enfoca principalmente
en las publicaciones cortas de redes sociales. Considerando la influencia que
ejerce TikTok en este grupo poblacional, se pregunta ¿Las redes sociales, especialmente
TikTok, generan influencia en la generación Z, tanto en el ámbito educativo como
laboral? En consecuencia, se realiza una investigación cualitativa de tipo interpretativo,
a partir del análisis de los resultados arrojados en una encuesta aplicada a una
muestra representativa de centennials, quienes manifestaron el impacto que generan
las redes sociales, especialmente TikTok en la toma de decisiones respecto al referido
ámbito educativo y laboral.

CIBERATAQUES QUE PUEDEN SUFRIR LOS JÓVENES EN REDES SOCIALES

2022-02-11T13:36:38-05:00

Con la llegada de la pandemia generada por el Covid 19, el uso de las redes
sociales ha aumentado de forma considerable, especialmente en los jóvenes,
lo cual ha provocado un incremento constante de ataques haciendo
uso de estos espacios virtuales. Las consecuencias de los acosos en línea
son nefastas, toda vez que existe una baja cultura de prevención en estos
contextos y, además, hay un desconocimiento en la individualización de estas conductas.
En este artículo de investigación documental, se caracterizan los principales ataques
en redes sociales, como sextorsión, grooming, doxing, happy slapping, trolling, flaming
y ciberstalkeo, y se hace referencia a las principales prácticas empleadas para minimizar
estos riesgos en las redes sociales por parte de los jóvenes, como principales víctimas de
este flagelo. La investigación se soporta en diferentes artículos de revistas especializadas
e informes de entidades oficiales, tanto de índole nacional como internacional.

ANÁLISIS DEL USO DE LA BANCA VIRTUAL APLICADO A LOS COLABORADORES DEL COMPLEJO TECNOLÓGICO PARA LA GESTIÓN AGROEMPRESARIAL - SENA - CAUCASIA

2022-02-11T13:21:01-05:00

La Banca Virtual en Colombia ha tenido un desafío que consiste en lograr que
los usuarios de los bancos se adapten a realizar sus transacciones a través de
los canales digitales desarrollados por los mismos; esto, con el fin de mejorar
la calidad en el servicio, evitando congestiones en las oficinas físicas y, a su
vez, optimizando los costos de atención. La pandemia provocada por el COVID
19 se volvió un reto digital para la sociedad mundial, esta crisis sanitaria obligó a las
personas a encajar en el mundo digital para seguir realizando sus actividades diarias sin
exponerse a dificultades de salud, para los bancos esta situación se presentó como una
oportunidad para que sus clientes implementaran el uso de los canales virtuales para
realizar sus transacciones habituales. El presente artículo analiza el grado de uso que tiene
la banca virtual en medio de la crisis sanitaria, el estudio comprende a la población laboral
del Centro para La Gestión Agro empresarial SENA (CTPGA) del municipio de Caucasia
– Antioquia, Colombia. Durante esta investigación mixta, de carácter cualitativo
y cuantitativo, la población estudiada demostró usar los canales virtuales para realizar
transacciones como pagos de servicios públicos, transferencias entre cuentas, así como
la compra de artículos a través de diferentes plataformas, también es de resaltar que una
minoría de la población estudiada, equivalente al 7,6% es resistente a estos cambios y
aún desconfía del uso de estos canales digitales para realizar sus transacciones.

¿CÓMO EVITAR CIBERATAQUES EN LAS MIPYMES COLOMBIANAS?

2022-02-11T12:38:53-05:00

En este artículo de revisión documental, se aborda un asunto poco conocido
pero lastimosamente bastante común, más aún en la contingencia por el
Covid 19, y es el relacionado con los ciberataques, los cuales se presentan
mayormente en micro, pequeñas y medianas empresas, ya que los atacantes
se aprovechan de los pocos sistemas de seguridad que en estas entidades
se manejan y de sus escasas medidas preventivas. De ahí, que este artículo aborde
la importancia de implementar sistemas de seguridad en las mipymes colombianas,
partiendo de dos temas fundamentales, el primero de ellos, la caracterización de los
principales ciberataques que se presentan en este segmento de empresas, y el segundo,
las medidas preventivas que se hace necesario adoptar para evitar estos ciberataques
de manera oportuna.