Arteaga Benavides, B.E., Oquendo Coral, S.V. y Vallejo Basante, M.N. 2021. EXTRACCIÓN DE ANTOCIANINAS PROCEDENTES DEL REPOLLO MORADO (BRASSICA OLERACEA) COMO INDICADOR NATURAL DE PH. CON-CIENCIA Y TÉCNICA. 5, 1 (dic. 2021), 56–62.