ARTEAGA BENAVIDES, B. E.; OQUENDO CORAL, S. V. .; VALLEJO BASANTE, M. N. . EXTRACCIÓN DE ANTOCIANINAS PROCEDENTES DEL REPOLLO MORADO (BRASSICA OLERACEA) COMO INDICADOR NATURAL DE PH. CON-CIENCIA Y TÉCNICA, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 56–62, 2021. Disponível em: https://revistas.sena.edu.co/index.php/conciencia/article/view/3911. Acesso em: 24 mar. 2026.