PANTOJA ARÉVALO, J. C. .; POTOSÍ CALVACHE, D. C. . RECUBRIMIENTO COMESTIBLE BIODEGRADABLE PARA FRESAS, A PARTIR DE RESIDUOS DE PAPA Y EXTRACTOS DE PHYTOLACCA AMERICANA Y ARTEMISA VULGARIS. CON-CIENCIA Y TÉCNICA, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 71–77, 2022. Disponível em: https://revistas.sena.edu.co/index.php/conciencia/article/view/4583. Acesso em: 24 mar. 2026.