Arteaga Benavides, Beatriz Elizabeth, Sofia Verónica Oquendo Coral, y María Nathalia Vallejo Basante. 2021. «EXTRACCIÓN DE ANTOCIANINAS PROCEDENTES DEL REPOLLO MORADO (BRASSICA OLERACEA) COMO INDICADOR NATURAL DE PH». CON-CIENCIA Y TÉCNICA 5 (1):56-62. https://revistas.sena.edu.co/index.php/conciencia/article/view/3911.