S. V. . Oquendo Coral, R. C. . Mora Rodríguez, M. N. Vallejo Basante, y B. E. . Arteaga Benavides, «Desarrollo de tiras de papel indicador de pH a partir de antocianinas del repollo (Brassica oleracea) y cebolla morada (Allium cepa)», Con-ciencia y Tec., p. 29, dic. 2022.