Pantoja Arévalo, Juan Camilo, y Diana Carolina Potosí Calvache. «RECUBRIMIENTO COMESTIBLE BIODEGRADABLE PARA FRESAS, A PARTIR DE RESIDUOS DE PAPA Y EXTRACTOS DE PHYTOLACCA AMERICANA Y ARTEMISA VULGARIS». CON-CIENCIA Y TÉCNICA 4, no. 1 (febrero 16, 2022): 71–77. Accedido marzo 22, 2026. https://revistas.sena.edu.co/index.php/conciencia/article/view/4583.