Abstract
El emprendimiento "Galpones de Huevos Orgánicos, Gallina
Feliz" busca producir y comercializar huevos orgánicos en el municipio
de Fonseca, La Guajira. Este proyecto, liderado por la aprendiz Sandra
Liliana León Torres de la regional Atlántico del centro de comercio y
servicios, se enfoca en el bienestar animal, la sostenibilidad y la
promoción de prácticas agrícolas responsables. A través de una
logística eficiente y un modelo de distribución puerta a puerta, se
garantiza la frescura del producto y se promueve un consumo
consciente. Los principales desafíos incluyen la sensibilización del
consumidor sobre los beneficios de los productos orgánicos y la
gestión logística en un entorno con infraestructura limitada. El
proyecto tiene el potencial de convertirse en un referente de
producción sostenible en la región.
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