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Caro Zapata, A.C., Holguín Múnera, J.F., Gómez Rave, N.A.G.R. y Luján Roldán, B.D.L.R. 2020. Aprovechamiento de lactosuero para la producción de ácido láctico y posibles aplicaciones. Revista Gipama. 1, 1 (oct. 2020), 169–178.