[1]
Barreto Rodríguez , G.E., Villafañe Núñez, D.V.-N. y Pérez Padilla, L. 2020. Producto alimenticio obtenido de harina de cáscara de plátano maduro (Musa paradisiaca l.) y maíz blanco (Zea mays) para consumo humano. Revista Gipama. 2, 1 (oct. 2020), 8–21.