Claro Vásquez, M. J.; Cárcamo Martínez , K.; Meza Matos , C.; Mendoza Valencia , Y. I.; Almanza Mercado , L. M.; Altamar Pérez , T. D. J.; Castro Escorcia , Y. M. El Aprovechamiento Del Lactosuero De Queseras Del Departamento Del Atlántico Para Obtener Quesos Hilados Y Bebidas Como Estrategia De Producción Sostenible. : Aprovechamiento Del Lactosuero De Queseras Del Departamento Del Atlántico Para Obtener Quesos Hilados Y Bebidas Como Estrategia De Producción Sostenible. GIPAMA 2023, 4, 5-20.