Mendoza Avendaño, C. A.; Garrido Weber, E. R.; Buelvas Hermández, R.; Rodriguez Pinto, F. M. La Evaluación De La Composición Fisicoquímica De La Leche De Diferentes Razas Caprinas Sobre El Rendimiento Quesero: Evaluación De La Composición Fisicoquímica De La Leche De Diferentes Razas Caprinas Sobre El Rendimiento Quesero. GIPAMA 2023, 4, 64-71.