GARCÍA PACHECO, Y. E. .; ALGARÍN DE LEÓN, H. .; PERTÚZ FONTALVO, D. .; RIVERA-PERTÚZ, D. L. Diseño y caracterización de una crema untable a partir de semillas de marañón (Anacardium occidentale L.). Revista Gipama, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 38–43, 2020. Disponível em: https://revistas.sena.edu.co/index.php/gipama/article/view/3235. Acesso em: 24 mar. 2026.