Márquez Cardozo, Carlos Julio Márquez Cardozo, Birina Luz Caballero Gutierrez, y Daniela Molina Hernandez. 2020. «Características Poscosecha De La Auyama (cucurbita máxima) Y Desarrollo De Snacks». Revista Gipama 1 (1):140-50. https://revistas.sena.edu.co/index.php/gipama/article/view/3212.