Ruiz Hernández, B. ., Sierra Olivero, D. ., Pineda, P. . y Buelvas salgado, G. . (2020) «Alternativa agroindustrial de comercialización para el ñame (Dioscorea Alata. L.) producido en el departamento de Sucre», Revista Gipama, 1(1), pp. 65–71. Disponible en: https://revistas.sena.edu.co/index.php/gipama/article/view/3194 (Accedido: 23 marzo 2026).