T. de J. Altamar Pérez, E. Florez Cortez, Y. M. Castro Escorcia, C. Reales Obredor, y Y. Rodríguez Acosta, «El Desarrollo De Pastas Alimenticias A Partir De Berenjena Como Estrategia De Innovación Y Valor Agregado A Cultivos De Campesinos Atlanticenses: Desarrollo De Pastas Alimenticias A Partir De Berenjena Como Estrategia De Innovación Y Valor Agregado A Cultivos De Campesinos Atlanticenses», GIPAMA, vol. 4, n.º 1, pp. 79–86, dic. 2023.