Altamar Pérez, Teresa de Jesús, Yaceris Castro Escorcia, Maria Pión Cantillo, y Dilan De Alba De Moya. «Estandarización Del Proceso De elaboración De Una Bebida isotónica Con Adicion De Pulpa De Carambolo (Averrhoa Carambola)». Revista Gipama 1, no. 1 (octubre 6, 2020): 123–132. Accedido marzo 21, 2026. https://revistas.sena.edu.co/index.php/gipama/article/view/3202.