Mendoza Avendaño, Camilo Andrés, Edwin Ricardo Garrido Weber, Robin Buelvas Hermández, y Flor Maria Rodriguez Pinto. «La Evaluación De La Composición Fisicoquímica De La Leche De Diferentes Razas Caprinas Sobre El Rendimiento Quesero: Evaluación De La Composición Fisicoquímica De La Leche De Diferentes Razas Caprinas Sobre El Rendimiento Quesero». Revista Gipama 4, no. 1 (diciembre 20, 2023): 64–71. Accedido marzo 22, 2026. https://revistas.sena.edu.co/index.php/gipama/article/view/6257.