Altamar Pérez, Teresa de Jesús, Enedys Florez Cortez, Yaceris Mercedes Castro Escorcia, Carlos Reales Obredor, y Yuranis Rodríguez Acosta. «El Desarrollo De Pastas Alimenticias A Partir De Berenjena Como Estrategia De Innovación Y Valor Agregado A Cultivos De Campesinos Atlanticenses: Desarrollo De Pastas Alimenticias A Partir De Berenjena Como Estrategia De Innovación Y Valor Agregado A Cultivos De Campesinos Atlanticenses». Revista Gipama 4, no. 1 (diciembre 20, 2023): 79–86. Accedido marzo 22, 2026. https://revistas.sena.edu.co/index.php/gipama/article/view/6259.