Murcia-Artunduaga, K. , Gasca-Torres, L. y Castañeda, M. del R. 2022. Evaluación físico-sensorial de granos de cacao (Theobroma cacao L.), región sur del Huila (Colombia). Informador Técnico. 86, 2 (may 2022), 194–204. DOI:https://doi.org/10.23850/22565035.4358.