Muñoz, A.; Barbosa, A.; Bustos, D.; Ramírez, Y.; Vásquez, Y.; García, J.; Guancha, M. Conservación De Uchuva (Physalis Peruviana) Mediante La aplicación De Un Recubrimiento a Base De Quitosano Y áloe Vera, Utilizando El método De aspersión. Inf. téc. 2017, 81, 86-94.