Muñoz, A., Barbosa, A., Bustos, D., Ramírez, Y., Vásquez, Y., García, J., & Guancha, M. (2017). Conservación de uchuva (Physalis peruviana) mediante la aplicación de un recubrimiento a base de quitosano y áloe vera, utilizando el método de aspersión. Informador Técnico, 81(1), 86–94. https://doi.org/10.23850/22565035.722