GARCÍA-PARRA, M. Ángel; PLAZAS-LEGUIZAMÓN, N. Z.; CARVAJAL RODRÍGUEZ, D. C.; FERREIRA TORRADO, S. C.; PARRA, J. D. Descripción de las saponinas en quinua (Chenopodium quinoa willd) en relación con el suelo y el clima: Una revisión. Informador Técnico, [S. l.], v. 82, n. 2, p. 241–249, 2018. DOI: 10.23850/22565035.1451. Disponível em: https://revistas.sena.edu.co/index.php/inf_tec/article/view/1451. Acesso em: 24 mar. 2026.