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Salomé-Martínez, Salomé, y René Andrés Jaramillo-Gamboa. 2023. «Análisis De Aceptabilidad Y percepción Del Consumidor De Aplicaciones Alimentarias De Subproductos De Café». Informador Técnico 87 (1):40-52. https://doi.org/10.23850/22565035.5192.