García-Parra, M. Ángel, Plazas-Leguizamón, N. Z., Carvajal Rodríguez, D. C., Ferreira Torrado, S. C. y Parra, J. D. (2018) «Descripción de las saponinas en quinua (Chenopodium quinoa willd) en relación con el suelo y el clima: Una revisión», Informador Técnico, 82(2), pp. 241–249. doi: 10.23850/22565035.1451.