S. Medina Jiménez, L. M. García Toro, C. Vélez Pasos, L. A. Alcalá, y A. Fernández Quintero, «Estudio comparativo de conservación de raíces de yuca (Manihot esculentaCrantz) recubiertas con cera natural y parafina», Inf. téc., vol. 77, n.º 1, p. 17, jun. 2013.