Medina Jiménez, S., L. M. García Toro, C. Vélez Pasos, L. A. Alcalá, y A. Fernández Quintero. «Estudio Comparativo De conservación De raíces De Yuca (Manihot EsculentaCrantz) Recubiertas Con Cera Natural Y Parafina». Informador Técnico, vol. 77, n.º 1, junio de 2013, p. 17, doi:10.23850/22565035.40.