Yepes Betancur, D. P., L. Sánchez Giraldo, y C. J. Márquez Cardozo. «Extracción termomecánica Y caracterización fisicoquímica Del Aceite De Aguacate (Persea Americana Mill. Cv. Hass)». Informador Técnico, vol. 81, n.º 1, junio de 2017, pp. 75-85, doi:10.23850/22565035.728.