Moreno-Chacón, Andrés, y Diego Suarez- Peñaranda. «Principales NTC Y Protocolos De caracterización En Productos Derivados De caña De Azúcar». Informador Técnico 85, no. 2 (agosto 11, 2021): 184–218. Accedido marzo 20, 2026. https://revistas.sena.edu.co/index.php/inf_tec/article/view/3631.