Yepes Betancur, Diana Paola, Laura Sánchez Giraldo, y Carlos Julio Márquez Cardozo. «Extracción termomecánica Y caracterización fisicoquímica Del Aceite De Aguacate (Persea Americana Mill. Cv. Hass)». Informador Técnico 81, no. 1 (junio 28, 2017): 75–85. Accedido marzo 21, 2026. https://revistas.sena.edu.co/index.php/inf_tec/article/view/728.