Guancha Chalapud, Marcelo Alexander, Brandon Guerrero Olave, Katheryn Mondragón Escobar, Juan David Caicedo Salazar, Leydi Johana Aponza Munera, y Lesly Johana Briceño Barona. «Obtención De Azúcares Fermentables a Partir De Pasto Elefante (Pennisetum Purpureum)». Informador Técnico 78, no. 2 (diciembre 27, 2014): 115–120. Accedido marzo 20, 2026. https://revistas.sena.edu.co/index.php/inf_tec/article/view/94.