Muñoz A, Barbosa A, Bustos D, Ramírez Y, Vásquez Y, García J, Guancha M. Conservación de uchuva (Physalis peruviana) mediante la aplicación de un recubrimiento a base de quitosano y áloe vera, utilizando el método de aspersión. Inf. téc. [Internet]. 28 de junio de 2017 [citado 21 de marzo de 2026];81(1):86-94. Disponible en: https://revistas.sena.edu.co/index.php/inf_tec/article/view/722