Guancha Chalapud MA, Guerrero Olave B, Mondragón Escobar K, Caicedo Salazar JD, Aponza Munera LJ, Briceño Barona LJ. Obtención de azúcares fermentables a partir de pasto elefante (Pennisetum purpureum). Inf. téc. [Internet]. 27 de diciembre de 2014 [citado 20 de marzo de 2026];78(2):115-20. Disponible en: https://revistas.sena.edu.co/index.php/inf_tec/article/view/94