VEGA ESPINDOLA, E.; QUIROGA DALLOS, I. A.; HERNÁNDEZ JAIMES, J. L. Proyecto de investigación Aplicada Rutas Turísticas culinarias para el área metropolitana de Bucaramanga y sus alrededores. Revista Integra: Investigación Aplicada, Desarrollo Tecnológico e Innovación, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 5–21, 2016. DOI: 10.23850/24628034.447. Disponível em: https://revistas.sena.edu.co/index.php/int/article/view/447. Acesso em: 24 mar. 2026.