González-Téllez, Juan Carlos, Gustavo Adolfo Malina Malagón, Yessica Tatiana Hernández Ordoñez, Francisco Luis Garnica Corrales, Yolanda Mantilla Alvarez, y Carlos Jesus Muvdinova. 2017. «Influencia De La filtración De Leche Fresca Con Membranas Sobre La producción De Quesos Hilados». Revista Integra: Investigación Aplicada, Desarrollo Tecnológico E Innovación 6 (octubre):61-80. https://doi.org/10.23850/24628034.1120.