Vásquez, A.M., Quintero Escobar, C.A. , Trujillo Capera, J.E. y Perdomo Falla, E.F. 2024. Aprovechamiento de subproducto del cacao para la elaboración de galletas. Revista Agropecuaria y Agroindustrial La Angostura. 4, 1 (may 2024). DOI:https://doi.org/10.23850/raaa.v4i4.4704.