Guerrero Guerrero, A. P. ., & Rivera Díaz, C. A. . (2022). EVALUACIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD EN LA IDENTIFICACIÓN, ADECUACIÓN Y ESCALDADO DE LA PAPA CRIOLLA (SOLANUM PHUREJA). Revista Agropecuaria Y Agroindustrial La Angostura, 4(1). https://doi.org/10.23850/raaa.v4i4.4720